Przepis na tradycyjny sernik według receptury Mateusza Gesslera!

Przepis na tradycyjny sernik według receptury Mateusza Gesslera!

1 kg twarogu śmietankowego
400 g cukru
Opakowanie cukru wanilinowego
200 g masła
10 jajek
80 g mąki pszennej
drobno starta skórka z 1 pomarańczy
120 g rodzynek
100 ml śmietany 36%

Cukier, masło i cukier wanilinowy ubij na puszysta masę.
Dodaj kolejno jajka cały czas mieszając.
W oddzielnym naczyniu ubij śmietanę.
Ser, mąkę, rodzynki i startą wcześniej skórkę z pomarańczy wymieszaj.
Wszystkie składniki połącz w jedną całość.
Tortownicę o średnicy 26 cm wyłóż starannie pergaminem tak, aby pokryła spód i boki.
Wlej równomiernie całą masę do tortownicy.
Piecz ciasto przez 1 godzinę w 180 stopniach.


Czytaj więcej…

Tradycyjny sernik według Mateusza Gesslera [PRZEPIS]

1 kg twarogu śmietankowego 400 g cukru. Opakowanie cukru wanilinowego 200 g masła 10 jajek 80 g mąki pszennej drobno starta skórka z 1 pomarańczy 120 g rodzynek 100 ml śmietany 36% …

Źródło: RMF FM

Przepis na tradycyjny sernik według receptury Mateusza Gesslera!

Świąteczne przygotowania rozpoczęły się na dobre, a w większości domów powstają już pierwsze potrawy. Tym razem szef kuchni Mateusz Gessler podzielił się swoim przepisem na tradycyjny sernik! Sprawdź czego będziesz potrzebować. Przepis na …

Źródło: RMF MAXXX

Related Articles

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *