Kuchenne rewolucje w restauracji "Pierogatka" w Kaliszu. Po …

Kuchenne rewolucje w restauracji "Pierogatka" w Kaliszu. Po ...

Krzysztof, kucharz z zamiłowania i wykształcenia, po prawie 16 latach pracy w gastronomii zapragnął zostać właścicielem własnej restauracji. Przy wsparciu kochającej narzeczonej udało mu się zrealizować swoje ambitne plany. Sylwia zrezygnowała ze swojej pracy – i tak oboje zostali właścicielami "Pierogatki", czyli baru z pierogami w centrum Kalisza.

Ich wspólne dzieło okazało się ogromnym sukcesem. Od momentu otwarcia restauracja przeżywała istne oblężenie, a pierogi sprzedawały się w ogromnych ilościach. Jednak Krzysztof nie chciał osiadać na laurach i zachęcony sukcesem, zaczął wprowadzać zmiany w menu. Pojawiło się sushi, sałaty i dania mięsne. Niestety zbyt szybko z karty wyrzucono potrawy, które smakowały gościom. Właściciel gnany ciągłą potrzebą zmian i przygody wziął udział w castingu i zaczął występować w serialach telewizyjnych, traktując to jako rozrywkę i ucieczkę od problemów. Tych jednak było coraz więcej i po trzech latach "Pierogatka" zaczęła tracić gości zniechęconych zmianami i pogarszającą się jakością dań.

Stres i nadmiar zajęć zaczęły przerastać Krzysztofa, który zaczął zaniedbywać restaurację, stając się przy tym bardzo wybuchowym. Problemy z pieniędzmi i trudny charakter mężczyzny sprawiły, że został on praktycznie sam. Sytuacja stała się naprawdę beznadziejna, dlatego właściciele zdecydowali się poprosić o pomoc Magdę Gessler.

"Pierogatka", która po Kuchennych Rewolucjach zmieniła nazwę na Pomidorowe Bistro znajduje się na ulicy Narutowicza 4 w Kaliszu. Adres nie zmienił się po wizycie Magdy Gessler. W nowym menu możemy znaleźć takie dania:

  • Carpaccio z malinowego pomidora ze śmietaną, cebulą i koprem.
  • Zupa z przetartych pomidorów podawana z kawałkiem żeberka z wywaru i z pierogiem z farszem z białej kiełbasy.
  • Schab z kością z ziemniakami gotowanymi z pomidorami.


Czytaj więcej…

Pomidorowe bistro po Kuchennych rewolucjach [OPINIE, MENU …

Odcinek Kuchennych rewolucji, które odbyły się w "Pierogatce" w Kaliszu będzie można oglądać w telewizji TVN w czwartek, 9.05.2019, o godz. 21.30. Odcinek będzie dostępny także online na player.pl: "Pomidorowe bistro" Kuchenne rewolucje online.

Źródło: Gazeta Pomorska

Kuchenne rewolucje w restauracji "Pierogatka" w Kaliszu. Po …

Krzysztof, kucharz z zamiłowania i wykształcenia, po prawie 16 latach pracy w gastronomii zapragnął zostać właścicielem własnej restauracji. Przy wsparciu kochającej narzeczonej udało mu się zrealizować swoje ambitne plany. Sylwia zrezygnowała ze …

Źródło: RMF FM

Related Articles

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *