Kościół katolicki obchodzi Dzień Świętości Życia

Kościół katolicki obchodzi Dzień Świętości Życia

Pulchne lub chrupkie wafle przygotowywane w gofrownicy, która nadaje im charakterystyczny kształt – prostokąt lub kwadrat z kratownicą, rzadziej serduszka ułożone w kwiatek – podaje się najczęściej z bitą śmietaną i owocami, a także z dżemem lub z lodami. 

Ciasto na gofry przygotowuje się przez wymieszanie mąki, cukru, soli, stopionego masła lub oleju, żółtek jaj i mleka, a następnie ubitych białek jaj. Specyficzną odmianą gofrów są gofry belgijskie, spopularyzowane w 2 połowie XX w.

Od marca 2017 roku na Liście polskich produktów tradycyjnych widnieją „gofry pruskie” wytwarzane na Warmii. Jak podaje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, jedną z tradycji kulinarnych podtrzymywanych na Warmii w domostwach w czasach powojennych był wypiek pewnego rodzaju wafli, zwanych goframi. Powszechne było posiadanie przez każdą gospodynię specjalnej żeliwnej gofrownicy, nazywanej niegdyś żelazkiem. Przy jej użyciu wypiekano dzieciom charakterystyczne dla formy kraciaste serduszka z ciasta podobnego do naleśnikowego. Gospodynie wypiekały je zgodnie z recepturą wytłoczoną na wieczku urządzenia, wykorzystując do sporządzania ciasta odpowiednie proporcje mąki, mleka, jaj, masła i drożdży: 1 kg mąki, 21/4 l mleka, 6-8 jaj, 375 g masła, 1 łyżki drożdży. Można podawać posypane cukrem pudrem z dodatkiem konfitur, syropu, bitej śmietany.

Obecnie modne są gofry bąbelkowe, po angielsku nazywane bubble waffles. To typowy przykład street foodu serwowanego z niewielkich budek czy food trucków. Powstają ze specjalnego ciasta w gofrownicy umożliwiającej tworzenie charakterystycznych bąbli. Można je nadziewać w trakcie wypieku. Serwuje się je zarówno na słodko jak i w wersji wytrawnej – np. z bekonem czy jajkiem.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

gofry RSS ALERT

    /   

Międzynarodowy Dzień Gofra RSS ALERT

    /   

słodycze RSS ALERT


Czytaj więcej…

25 marca – Dzień Świętości Życia. Zobacz jak przystąpić do …

W przypadającą 25 marca uroczystość Zwiastowania Pańskiego Kościół przeżywa Dzień Świętości Życia. To dobra okazja, by zatroszczyć się o życie najbardziej bezbronnych dzieci – poczętych, ale jeszcze nienarodzonych, którym grozi śmierć. W intencji …

Źródło: PCh24.pl

Kościół katolicki obchodzi Dzień Świętości Życia

Dzień Świętości Życia został ustanowiony w Kościele w Polsce w 1998 r. w odpowiedzi na apel św. Jana Pawła II zawarty w encyklice "Evangelium vitae" ("Ewangelia życia"), ogłoszonej 25 marca 1995 r. Papież napisał w niej m.in., że "człowiek i jego życie …

Źródło: Onet.pl

Czytaj Tolkiena! Szczególnie 25 marca

Dzisiaj Światowy Dzień Czytania Tolkiena – święto obchodzone od 2003 roku z inicjatywy The Tolkien Society. Z tej okazji szkoły, muzea i biblioteki na całym świecie organizują liczne odczyty i wydarzenia upamiętniające twórczość autora „Władcy pierścieni” …

Źródło: Lubimyczytac.pl

25 marca: Dzień Świętości Życia

W Katowicach-Bogucicach, w parafii, przy której siedzibę ma Archidiecezjalne Centrum Duchowej Adopcji, zostanie odprawiona Msza św. za dar życia i błaganie przez wstawiennictwo Najświętszej Panny Maryi o poszanowanie życia od poczęcia do …

Źródło: Radio eM 107,6 FM

25 marca Dzień Świętości Życia. Biskupi namawiają do Duchowej …

Dzień Świętości Życia został ustanowiony w odpowiedzi na słowa Jana Pawła II z ogłoszonej 25 marca 1995 encykliki Evangelium Vitae. Papież napisał w niej: "proponuję (…) aby corocznie w każdym kraju obchodzono Dzień Życia (…) Jego podstawowym …

Źródło: Gazeta.pl

Marsze dla życia i rodziny – nie w uroczystość Zwiastowania 25

W poniedziałek 25 marca przypada uroczystość Zwiastowania Pańskiego. Kościół obchodzi też Dzień Świętości Życia i Dzień Duchowej Adopcji Dziecka Poczętego. Zazwyczaj w Ostrołęce, Ostrowi Mazowieckiej, Myszyńcu i Kadzidle tego dnia odbywały się …

Źródło: Tygodnik Ostrołęcki

25 marca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Gofra

25 marca na całym świecie obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Gofra. Chrupiący przysmak kojarzy się wielu z wakacjami w nadmorskich kurortach czy smakami dzieciństwa. Gofry brukselskie i belgijskie, a także modne ostatnio gofry bąbelkowe to …

Źródło: PortalSpozywczy.pl

Dziś Dzień Świętości Życia

25 marca w Uroczystość Zwiastowania Pańskiego, czyli 9 miesięcy przed Bożym Narodzeniem Kościół w Polsce obchodzi Dzień Świętości Życia. Jego celem jest budzenie wrażliwości na sens i wartość ludzkiego życia na każdym jego etapie oraz zwrócenie …

Źródło: Stacja7 (komunikaty prasowe)

Related Articles

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *